Manifesto gorGONZOla
- Silvio Demétrio
- 27 de ago. de 2023
- 2 min de leitura
Atualizado: 28 de ago. de 2023
É através da calcinação operada pelos nossos sentidos que nasce a beleza desse mundo. O belo não existe. Ele não é dado, pois tudo é impuro, dúbio, contaminado. Tudo é indiferente. E por isso mesmo o mundo é de uma beleza infinita porque trágica. Dela nasce a proliferação dos dias como pétalas do tempo sobre as quais a beleza precisa ser construída, depurada.
Como território então a vida seria uma ilha. Uma flor de lótus iluminada pela singularidade que a destaca do lodo impuro das sombras e da morte. Se tudo em volta está estagnado há de se ter raras cores com as quais beijar a luz do sol em espírito e palavras. Hermes e Mercúrio consagrando os intervalos, as fendas e os abismos entre o dia e a noite, a sombra e a luz, o hoje e o amanhã. O agora é um interstício sustenido. O instante como lacuna por onde a luz pode entrar.
Cantemos então o descontínuo e dissonante. Porque assim se produzem mais rupturas como veios iluminados por onde novas e impossíveis cores possam fluir. A seiva alegre para um novo mundo transfigurado a ser encontrado em meio aos escombros deste mesmo e catastrófico pesadelo.
E não é por acaso ou capricho da sorte que em nossa língua tia, irmã de nossa mãe nascida em Sefarad, que a palavra esquisito se diz de tudo o que nos cai bem ao paladar? Tudo é esquisito se assim o olharmos. Mesmo em sua feiura e falta de graça assim como uma praça decadente e anoitecida numa cidade pequena no interior de um lugar qualquer. O mínimo de um mundo que ainda resiste como resquício. É nesse profundo anonimato da feiura que fungos proliferam. Prolíficas promessas a serem cumpridas em estado de beleza.
Gonzo = estranho = esquisito = saboroso por que se nutre das impurezas transmutando-as na graça de uma flor de lótus. O fungo Pennicillium inoculado no coalho e que traduz o seu resultado como queijo num devir gorGONZOla. Também um processo alquímico. Também uma calcinação. Retirar da decomposição de um mundo outro mundo ainda mais saboroso. Das imperfeições extrair beleza e dela se alimentar. gorGONZOla é uma flor de lótus que nasceu no pântano do naufrágio do tempo, das redações e da vontade de beleza que as pessoas sentem para além das cinzas do mundo em seu entardecer ranzinza. Do luto ao lótus renascemos.

"Lagoa da Lotus", pintura de Wu Guanzhong, artista chinês falecido em 2010.

![gorgonzola-[Recovered].png](https://static.wixstatic.com/media/b5bc38_9ce52f5d276840f68ec10ce28652fcb2~mv2.png/v1/fill/w_260,h_229,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/gorgonzola-%5BRecovered%5D.png)



Comentários